کتاب Spirulina Platensis in Poultry Nutrition که توسط جناب آقای دکتر زاغری، استاد دانشگاه تهران و خانم دکتر حسنا حاجتی تألیف شده است، توسط انتشارات Cambridge Scholars Publishing به طبع رسیده است. همانگونه که از نام کتاب برمی آید، تمرکز مباحث بر موضوع کاربرد جلبک اسپیرولینا در تغذیه طیور است.
